丸八製茶場

献上加賀棒茶(茶葉 60g)

¥864

加賀・金沢で普段のお茶といえば番茶(ほうじ茶)。それはとくに茎を焙じあげた棒茶を意味しています。丸八の「加賀棒茶」は、新茶である一番茶の茎の旨味を損なうことのないように、浅く焙じたもの。そのおいしさは、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさにあります。
お年を召されてからは特に焙じ茶を好まれた昭和天皇にと、試行錯誤を重ねて作られた棒茶が「献上加賀棒茶」です。
芳ばしい香りを存分に味わうには、熱湯で25秒。時間をかけずにいれることをおすすめします。品良く調和した軽やかな渋味と旨味をお楽しみください。

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