2022年 3月 24日

陶山商店「味と暮らす」POP UP SHOP with 料理家 太田夏来

　
会期／2022年4月2日（土）～ 2022年4月17日（日）11時～19時
※会期中4/7(木)、4/8(金)は店休、最終日は17時まで。
会場／アルトスブックストア（島根県松江市南田町7-21）

島根県安来市にある「陶山商店」さんは昭和14年創業、現代の暮らしに馴染む「ちょうどいい」乾物を目指してご家族で発信、提案し続けていらっしゃいます。

中でも今回ご紹介する「味と暮らす」シリーズは決してスペシャルなものではありません。高価で手の出しにくい、あまりにもこだわりすぎた商品ではなく、かと言って安価で品質を落としたものでもありません。まさに現代の暮らしに合う「ちょうどいい」乾物商品です。

乾物は長期保存が可能で、ストックができる便利な食材です。栄養面でもビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で体にとても良いといわれています。ただ、使い方がわからない、おいしい食べ方やアレンジが知りたいという方も多いようで・・・。そんなお悩みに料理家の太田夏来さんが応えて「味と暮らす」全シリーズのレシピを監修。商品記載のQRコードよりご覧頂けるように作られています。

今回初めて「味と暮らす」シリーズの全ラインナップが大集合！初日は陶山商店さんと太田夏来さんが在店して下さり、乾物の販売とおすすめレシピによるおかずの販売、試食を予定しています。乾物のお悩みやご相談などもこの機会にぜひ、ぜひ。乾物料理のレシピ本もご紹介したいと思いますので、合わせてお楽しみください。
また、「味と暮らす」のパッケージ写真を撮影した村上伸明さんによる写真の展示も行います。春のお出掛けにぜひご予定下さい。