陶山商店「味と暮らす」POP UP SHOP with 料理家 太田夏来

会期／2023年4月1日（土）～ 4月9日（日）11時～19時
※会期中無休、最終日は17時まで。
会場／アルトスブックストア（島根県松江市南田町7-21）

島根県安来市にある「陶山商店」さんは昭和14年創業、現代の暮らしに馴染む「ちょうどいい」乾物を目指してご家族で発信、提案し続けていらっしゃいます。

乾物は長期保存が可能で、ストックができる便利な食材です。栄養面でもビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で体にとても良いといわれています。ただ、使い方がわからない、おいしい食べ方やアレンジが知りたいという方も多いようで・・・。そんなお悩みに料理家の太田夏来さんが応えて「味と暮らす」全シリーズのレシピを監修。商品記載のQRコードよりご覧頂けるように作られています。

2回目の開催となる今回も「味と暮らす」シリーズが大集合！初日は太田夏来さんが在店して下さり、乾物の販売とおすすめレシピによる乾物おかずの盛り合わせ(1,500円前後)を販売します。(単品販売もある予定です。) おにぎり持っておかずを買ってお花見へ🌸という流れも最高かと。

また、「味と暮らす」のパッケージ写真を撮影した村上伸明さんによる写真の展示も行います。春のお出掛けにぜひご予定下さい。